スイーツ
ムクナ豆アイス
【商品情報】
自家農園で自然栽培したムクナ豆をパウダーにしたものを、ジェラードにしました。ムクナ豆の風味を生かしつつカフェオレ味に仕上げてあり、とても美味です。ムクナ豆は、古くから八升豆という名前で親しまれ、9種類のアミノ酸をバランスよく内包し、ドーパミンに変わる成分を多く含むという特色を持っていることで注目されています。
自家農園で自然栽培したムクナ豆をパウダーにしたものを、ジェラードにしました。ムクナ豆の風味を生かしつつカフェオレ味に仕上げてあり、とても美味です。ムクナ豆は、古くから八升豆という名前で親しまれ、9種類のアミノ酸をバランスよく内包し、ドーパミンに変わる成分を多く含むという特色を持っていることで注目されています。