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エフマルシェ|青い鳥マーケット
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フジ「エフ・マルシェ古川店」で、障がい者施設の自慢の2品の販売がスタートしました!

このたび、愛媛県内の障がい者施設でつくられた2つの商品が、地元スーパーのフジが展開する産直市場「エフ・マルシェ古川店」での販売を開始しました。

地域の皆さまが日常的に利用するスーパーの売場に商品が並ぶことは、施設にとって新たな販路の広がりであると同時に、より多くの方に商品の魅力を知っていただく貴重な機会です。
障がいのある方々が丁寧に作り上げた商品が、こうして世の中にどんどん届いていくことは、とても嬉しいことです。ぜひ店頭で手に取ってみてください。

① 自家焙煎珈琲「ワタシノソバニ」

ペルー産の豆を使用した自家焙煎珈琲です。柑橘系のさわやかな香りが特徴で、マイルドな味わいの中に酸味と苦みのバランスが良く、とても飲みやすい一杯に仕上がっています。
豆・粉の両方をご用意していますので、お好みの淹れ方でお楽しみいただけます。

製造:特定非営利活動法人 えひめ障害者ヘルパーセンター i-PROJECT

自家焙煎珈琲「ワタシノソバニ」|i-PROJECT 

② 石鎚黒茶

石鎚黒茶は、四国山地に伝わる発酵茶の製造技術のひとつとして、国の「記録作成等の措置を講ずべき無形の民俗文化財」にも選定されている貴重なお茶です

西日本最高峰、石鎚山の北斜面、標高600mの山間にある近津長石鎚地区に古くから伝わる石鎚黒茶の製法を受け継いだ黒茶です。

茶葉を枝ごと蒸し、好気菌で発酵した後、手揉みをして。乳酸菌(嫌気菌)発酵をおこない、天日干しをして完成させます。

二度発酵をすることで独特の香りと酸味をともなうさっぱりした風味が生まれます。、「まぼろしのお茶」と呼ばれるにふさわしい一杯をぜひご堪能ください。

製造:障害者事業者ピース

店舗情報

地産市場 エフ・マルシェ古川店
https://www.the-fuji.com/fuji/store/shop/ehime/fmarche_furukawa.php

こうした地元スーパーへの出店は、障がい者施設の商品がより多くの方の暮らしに届くきっかけになります。今後も、県内各地の施設の商品が販売される場を広げていけるよう取り組んでまいります。

また、愛媛県内の障がい者施設の方で、エフマルシェへの出品や商品の拡販をご希望の場合、ご相談になります。愛媛共同受注ポータルサイト エイカ窓口までお問合せください。