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【商品情報】

石鎚黒茶は、西日本最高峰石鎚山の標高600ｍに位置する西条市小松町石鎚地区に、古くから伝わるお茶で、糸状菌により好気発酵させた後、乳酸菌により嫌気発酵させる、世界的にも希少な二段発酵茶です。　伝統の製法を受け継ぎ丹念に手作りした「お茶工房美瀬(Visee)」のお茶は、甘酸っぱい香りと酸味のあるさっぱりとした味わいで、健康茶としても注目されています。